Festa que marca o Ano Novo Judaico, sua tradução literal do hebraico é “cabeça do ano”. De acordo com a tradição judaica, a festa marca a criação divina de Adão e Eva. A festa de Rosh Hashaná é um tempo de renovação espiritual, quando se pede perdão às pessoas por ofensas que possam ter sido cometidas contra elas durante o ano, e a D’us.

A data acontece nos dois primeiros dias do mês de Tishrei e é seguida, 10 dias depois, por Iom Kipur. Segundo a tradição, 10 de Tishrei é o dia em que Moisés desceu do Monte Sinai com as Tábuas da Lei pela segunda vez. Estas festas e os dez dias entre elas são conhecidas pelo nome de Aseret Iemei Teshuvá (Os dez dias de penitência ou arrependimento ou mudança) ou Iamim Noraim (Os dias terríveis, ou temíveis).

Neste período, é costume desejar às pessoas que sejam inscritas por D’us no “Livro da Vida”, que traz consigo a promessa de um ano bom. A crença judaica é que, durante Rosh Hashaná, os nomes são escritos no livro e, no Iom Kipur (Dia do Perdão), o livro é selado.

Entre os costumes da data, Rosh Hashaná é marcado principalmente pela ingestão de alimentos doces, como a maçã com mel e o bolo de mel, para que o novo ano seja doce. O cumprimento da festa é o tradicional “Shaná Tová” (bom ano), ou “Shaná Tová Umetuká” (ano bom e doce).