No dia 6 de Iyar é comemorado o Iom Haatzmaut, ou Dia da Independência de Israel, data que marca a declaração de independência do Estado de Israel em 1948, um momento histórico que celebra a fundação e a soberania do país após séculos de diáspora e luta pelo retorno à terra ancestral.

O Iom Haatzmaut é comemorado com desfiles e eventos culturais em todo o país. As celebrações refletem os valores de liberdade, resiliência e unidade nacional, enquanto homenageiam as conquistas e contribuições de Israel para o mundo moderno.

Neste dia, os alunos e profissionais do CIB vêm celebrar a festa vestidos de azul e branco, as cores da bandeira de Israel.